Marseille: van bouillabaisse tot street art

Marseille: van bouillabaisse tot street art

Na een flinke opknapbeurt schittert het culturele Marseille, Frankrijks oudste stad, als nooit tevoren. De geboortegrond van visgerecht bouillabaisse en de wereldberoemde zeep Savon de Marseille is dé plek voor een verrassende stedentrip.  

Lees hieronder alles over magnifiek Marseille.

De stad in een nieuw jasje
Maak kennis met Le Vieux-Port 
Kunstenaarswijk Le Panier
Multicultureel Marseille
Leven als een god in Marseille 
Alles op een rijtje

De stad in een nieuw jasje

De benoeming tot culturele hoofdstad van Europa in 2013 heeft Marseille geen windeieren gelegd. Alle ogen waren plots gericht op de Provençaalse havenstad die razendsnel in een succesvol nieuw jasje werd gestoken. Er kwamen moderne musea en luxe hotels. In het compacte centrum vindt u alle bezienswaardigheden op loopafstand, met de haven Vieux-Port als stralend middelpunt. Hier stallen vissers elke ochtend hun vangst uit, die u in de avond terug kunt vinden op uw bord in een van de vele visrestaurants. Ooit is daar ook visgerecht bouillabaisse ontstaan.  

Maak kennis met Le Vieux-Port

Vanaf het hoogste punt van de stad torent de basiliek Notre-Dame de la Garde overal bovenuit. Ze houdt een oogje in het zeil en wenst zeelieden een behouden vaart. De Vieux-Port wordt begrensd door twee forten: het Fort Saint-Nicolas en het Fort Saint-Jean. Zij werden in de 17e eeuw gebouwd om de ingang tot Frankrijks belangrijkste handelshaven te bewaken. Het eeuwenoude Fort Saint-Jean is tegenwoordig met stalen luchtbruggen verbonden met het imposante MuCEM. In dit hypermoderne museumgebouw van architect Rudy Ricciotti komt u alles te weten over Europese en mediterrane beschavingen van de vroege oudheid tot de dag van vandaag. Op het dakterras van het MuCEM kunt u 360 graden in het rond kijken en heeft u geweldig uitzicht op de Cathédrale de la Major.

 title=

 title=
‘Chez Madie les Galinettes is mijn favoriete plek aan de haven om bouillabaisse te eten. Op traditionele wijze krijg je hier eerst de vissoep met brood, knoflook, rouille (saus) en kaas voorgeschoteld en daarna wordt de gekookte vis opgediend.’
Manon Chaussende

Kunstenaarswijk Le Panier

Het is niet moeilijk om te verdwalen in Marseilles oudste kunstenaarswijk Le Panier. De smalle, slingerende én steile straatjes zitten boordevol galeries en ateliers. Ook de straten zelf zijn versierd met street art. Slenter op uw gemak door deze prachtige wijk en geniet van alle winkeltjes, terrassen en leuke restaurants. Een goede plek om even neer te strijken zijn de terrassen van Place de Lenche. Of loop een stukje verder naar Maison Geney voor een gezonde salade of goed belegd broodje. Wie wil snacken zoals de Fransen doen, loopt langs Chez Fanny voor een baguette met friet (inderdaad, friet op brood!). Let wel op: tussen drie en zeven zijn de meeste restaurants gesloten. Wilt u alles leren over de veelgekopieerde Savon de Marseille, die nog maar voor een klein deel écht in de Provence wordt gemaakt volgens het traditionele productieproces met 100% natuurlijke ingrediënten? Bezoek dan vooral ook het zeepmuseum MuSaMa.

Multicultureel Marseille

In Marseille zijn nog veel meer leuke wijkjes om te ontdekken. Neem de ‘Opéra’-buurt, waar u op Place Lulli tegen een zwarte ‘gesmolten’ kiosk aanloopt. Hieruit schallen tijdens voorstellingen de klanken van de nabijgelegen opera. Rondom de Rue Sainte is het heerlijk ‘windowshoppen’ in de boetieks van Franse modeontwerpers. In de verderop gelegen multiculturele wijk Noailles treft u om de hoek van de Noord-Afrikaanse markt twee klassiekers aan. Warenhuis Maison Empereur is sinds 1827 een begrip in Marseille, met zijn uitgebreide assortiment aan huishoudspullen. Kruidotheek Père Blaize is nog ouder en stamt uit 1815.

Leven als een god in Marseille

Aan de 1 kilometer lange winkelstraat la Canèbiere, ook wel de Champs-Élysées van Marseille genoemd, is het voor visliefhebbers smullen geblazen aan de gedeelde table d'hôtes van La Boîte à Sardine. Zoetekauwen kunnen hun hart ophalen bij de pastelkleurige patisserie Plauchut. ‘s Avonds kunt u naar Cours Julien, waar straatkunstenaars haast geen muur onbeschilderd hebben gelaten. Hier komen alle culturen samen. Dat merkt u met name op culinair gebied: van Italiaanse, Marokkaanse tot Tibetaanse restaurants, er is voor ieder wat wils. Of u nou neerploft met een drankje in de hand naast de locals op de graffititrappen of aansluit bij een internationale voorstelling in filmhuis Ciné Bistrot La Baleine, één ding is zeker: Marseille is van alle markten thuis!

 title=

Alles op een rijtje

  • Kaartje

    Kaartje bestemmingen Marseille

    Kaartje Marseille title=
    1. Vieux-Port
    2. MuCEM, 7 Promenade Robert Laffont
    3. Fort Saint-Jean Fort Saint-Nicolas
    4. Cathédrale de la Major de Marseille, Place de la Major
    5. Place de Lenche
    6. Maison Geney, 38 Rue Caisserie
    7. Eglise des Accoules, 8 Place Daviel
    8. Le Bazar de César, 4 Montée des Accoules
    9. Hôtel-Dieu, 1 Place Daviel
    10. Chez Fanny, 27 Grand Rue
    11. MuSaMa, 1 Rue Henri Fiocca
    12. Rue Lulli
    13. Maison Empereur, 4 Rue des Récolettes
    14. Père Blaize, 4-6 rue Meolan et du Père Blaize
    15. La Boîte à Sardine, 2 Boulevard de la Libération
    16. Patisserie Plauchut, 168 La Canebière
    17. Ciné Bistrot La Bal, 59 Cours Julien
  • Tips

    Marseille tips 

    Vanuit de haven kun je gemakkelijk de boot pakken om de nabijgelegen Frioul-eilanden te ontdekken en voormalige gevangenis Château d’If te bezoeken, de Franse variant van Alcatraz.  
    http://www.frioul-if-express.com 

    Tropische temperaturen? Geen nood, op een kwartiertje loopafstand van de haven vind je verkoeling op stadsstrand Anse des Catalans. 

    Het is een behoorlijke klim om de Notre-Dame de la Garde Basilica te bereiken. Gelukkig stopt de ‘hop-on-hop-off’-Colorbus er voor de deur, net als de ‘petit train’ die vanuit de haven vertrekt.  

    Meters maken door de steile straten of langs de kust? Huur een elektrische fiets of boek een rondleiding met e–step via easymove.fr 

     title=

  • Met de trein naar Marseille

    Naar Marseille met TGV of Thalys 

    Vanuit de Randstad reist u met TGV in circa 7 uur, met 1 overstap in Brussel-Zuid, naar Marseille. Een ticket enkele reis op basis van 2e klas boekt u vanaf € 60. In juli en augustus kunt u elke zaterdag de rechtstreekse Thalys naar Zuid-Frankrijk nemen. Een enkele reis ticket boekt u vanaf € 84. 

    Zoek treintickets

    TGV naar Marseille title=

Ontdek pittoresk Greenwich, Londen!

In de historische binnenstad van Greenwich lijkt te tijd te hebben stilgestaan. Deze prachtige plaats is bekend van Greenwich Mean Time en de nulmeridiaan.

Op zoek naar reuring? Bezoek Düsseldorf!

Wie Düsseldorf zegt, denkt al snel aan kerstmarkten en Biergartens. Maar de Duitse stad is veel meer dan dat!

nieuwsbrief landing 60+

Meld u nu aan voor inspirerende artikelen over de internationale trein, de mooiste bestemmingen en actuele aanbiedingen.

Trein naar Marseille

Typische havenstad met veel visrestaurants en ontspannen sfeer.

Waarom NS International?

  • Vele Europese bestemmingen online te boeken
  • 24/7 service van NS. Betrouwbaar en persoonlijk
  • Aantrekkelijke deals. Geen verborgen kosten

Ontdek en boek

Hulp nodig?